乙巳蛇年新春将至，粤港澳大湾区的年味越来越浓。在香港坐褥力促进局（以下简称“坐褥力局”）撑握下，香港手信有限公司（以下简称“香港手信”）位于香港某工业大楼的自设厂房中，每天可坐褥26万余块有心曲奇开yun体育网，为来自各地的旅客智能化坐褥富裕香港脾气的手信。
“这个名目是智能坐褥线在香港有限空间内落地应用的有劲讲明！”香港手信创办东说念主李奕彬博士先容，公司曩昔采纳半自动坐褥格局，二十多东说念主一天只可坐褥1万多块曲奇，但在坐褥力局与香港手信归并研发的智能制造有心曲奇坐褥线参加使用后，不异面积的厂房，只需数东说念主，每天即可坐褥26万块工艺更复杂的有心曲奇，不仅产量增多20多倍，而且全自动包装曲奇，食物安全卫生水平大大提高。
坐褥力局是1967年竖立的法定机构，行为寰宇最具边界，以市集为导向、进取科技与笼统制造做事的海外新式研发机构，以编削科技推动香港及大湾区其他城市新式工业化，设置新质坐褥力发展 。
坐褥力局食物科技接头及管制部副主宰雷凯茵称，新式工业化是冲破传统业界痛点的管制有策画。坐褥力局行为工买卖界的最强后援，已协助雄伟企业善用科技，配合可握续发展的理念，诳骗智能坐褥线助业务更进一竿，共同鼓舞香港的新式工业化程度。
传统行业也能落地智能制造坐褥线
李奕彬曾长久在日本糊口，多年从事食物行业，对工业4.0等相比了解。推敲到香港行为摆脱港，不错免税入口世界各地优质的牛油、面粉等原料，他遴荐在香港创办香港手信，但愿在香港坐褥富裕香港脾气的健康食物销往世界各地。
不外，由于疫情等原因，香港手信2019年竖立后，工场位于十几层的一栋工业大楼内，采纳半自动开荒坐褥曲奇、蝴蝶酥等家具，再用手工完成包装，尽管家具受到不少港东说念主和旅客怜爱，但产能无法达到李奕彬的渴望值，业务难以朝上突破。
2023岁首，李奕彬了解到香港特区政府正在鼎力推动新式工业化，坐褥力局也风物为有需要的企业提供整套管制有策画，于是勾搭坐褥力局，但愿不错共同研发有策画，培育产能，镌汰本钱。
2023年4月，雷凯茵与共事到香港手信办公场大地对疏通，了解到香港手信的策画有三个：一是建立一条全自动的智能曲奇坐褥线原型，二是建立完善的智能坐褥和质地监管系统，三是杀青存心曲奇的批量坐褥。
雷凯茵2011年加入坐褥力局，十多年来香港食物行业的雄伟企业提供过“一站式”管制有策画。在她看来，稳妥香港手信需求的智能制造有心曲奇坐褥线杀青难度中等，最大的难点是空间有限，要整合好来自不同厂家的系统，圆善杀青曲奇坐褥工艺需求的功能，需要愈加全心的遐想。
两边过程9个月的准备责任，智能制造有心曲奇坐褥线于2024年 4月进厂装配。这条产线“麻雀虽小”，但曲奇的、成型、烘焙、包装工艺一应俱全。过程调试后，工东说念主只需要上料，坐褥线即可智能化坐褥出包装好的一块块有心曲奇。
如今，这套产线上尤为引东说念主防护的是一条条Z型的输送带。据雷凯茵先容，将输送带遐想为Z型的见解是力图用尽所有空间，提供弥散的时间让曲奇在包装前降温，确保曲奇的酥脆和食物安全。
不仅如斯，该产线还能通过智能检测剔除阔别格的家具，镌汰品性不稳当的风险，而况通过数据网罗与监控系统实时网罗开荒运转、品性监控数据，后将实时数据可视化，香港手信的管制东说念主员即使在外地出差，也能实时发现潜在问题，作念出正确决策。
在雷凯茵看来，该产线在香港中小企业属于进打水平，该名目开发的原型可行为在传统工业大厦有限空间扩充智能饼干坐褥线的正本，杀青更多土产货脾气饼干家具的大边界坐褥，推动香港手信走向世界。
权衡未来，李奕彬但愿推出更多种类的曲奇家具，然后苦求更大的工场，与坐褥力局归并自动化、智能化水平更高的产线，让公司面向世界提供更好的“香港智造”家具。
企业可善用政府资助建立智能坐褥线
据了解，坐褥力局多年来全力配合特区政府撑握传统产业升级转型，为中小企业和初创企业提供撑握，对企业需求有潜入相识，尤其是可为企业提供值得相信的“一站式”管制有策画。
据先容，坐褥力局饱读动企业善用政府资助，如新式工业化资助经营（NIFS）及新式工业加快经营（NIAS），建立智能坐褥线，助力企业进一步培育产能与拓展业务。
2024年12月，坐褥力局秘书推出两项宽减步调，一是在2024年12月1日至2026年3月31日历间，向苦求及专诚向苦求特区政府新式工业加快经营（NIAS）的厂商提供30%的护士人名目东说念主员用度宽减优惠；二是将较早前推出的新式工业化资助经营（NIFS）护士人名目东说念主员用度宽减优惠期限，再度延伸12个月宽减期，由2025年4月1日至2026年3月31日，并基于原有步调将受惠边界扩大至专诚向苦求的厂商。
据悉，淌若一个工场2025年在香港建立新智能坐褥线，可苦求香港编削科技署通过编削及科技基金推出的新式工业化资助经营。该经营以1：2（政府：公司）的配对形势提供资助，最高资助额为名目总支拨三分之一或港币1500万元。 每个公司最多可递交或进行最多三个苦求或名目，最高可获港币4500万元资助。
淌若一个从事政策性产业（即人命健康科技、东说念主工智能与数据科学、先进制造与新动力科技）的企业2025年经营在香港建立新智能坐褥尺度，则可苦求编削科技署通过编削及科技基金2024年9月推出的新式工业加快经营。
该经营以1：2（特区政府：企业）的配对形势提供资助，就每个苦求名目而言，总名目本钱最少为港币3亿元，企业须参加不少于港币2亿元资金，而特区政府的资助额上限为获批名目总开支的三分之一或港币2亿元，以较低者为准。每家企业最多可有两个获批名目，资助总和上限为每家企业港币2亿元。
关联专题：香港坐褥力促进局在大湾区
撰文：马芳
图片：香港坐褥力促进局开yun体育网